Maharishi Ayurveda Kapha Churna BIO, pikantná ajurvédska koreninová zmes 35 g
Maharishi Ayurveda Kapha Churna je BIO koreninová zmes v balení 35 g. Je pre tých, ktorí varia pikantné, mierne pálivé alebo ťažšie jedlá a chcú im dodať korenistý tón. Základom je zázvor, koriander a čierne korenie, zmes dopĺňa kurkuma, cejlónska škorica, surový trstinový cukor a kamenná soľ.
V skratke: Maharishi Ayurveda Kapha Churna je BIO koreninová zmes v balení 35 g. Je pre tých, ktorí varia pikantné, mierne pálivé alebo ťažšie jedlá a chcú im dodať korenistý tón. Základom je zázvor, koriander a čierne korenie, zmes dopĺňa kurkuma, cejlónska škorica, surový trstinový cukor a kamenná soľ.
Maharishi Ayurveda Kapha Churna BIO, pikantná ajurvédska koreninová zmes, 35 g
Kapha Churna je hotová koreninová zmes od Maharishi Ayurveda. Churna je v ajurvédskej kuchyni označenie pre korenie v prášku, ktoré sa pridáva priamo do jedla. Táto zmes je pikantná a jemne pálivá.
Čím sa Kapha Churna líši od zmesí Vata a Pitta?
Maharishi Ayurveda má tri churny pomenované podľa ajurvédskych dóš. Pre Kaphu sa v ajurvéde tradične volia pálivé a korenisté chute, preto stojí táto zmes na zázvore a čiernom korení. Pitta Churna je jemnejšia, s feniklom a kardamómom, a Vata Churna má s asafoetidou a senovkou nádych karí.
Parametre
- Hmotnosť
- 35 g
- Zloženie
- zázvor*, koriander*, čierne korenie*, surový trstinový cukor*, kurkuma*, kamenná soľ, cejlonská škorica* (*certifikované bio)
- Forma
- prášok
- Kvalita
- BIO
- Krajina pôvodu
- Nemecko
- Výrobca
- Maharishi Ayurveda
Ako sa Kapha Churna používa?
Výrobca ju odporúča do ostrých a pikantných, mierne pálivých jedál a do ťažších pokrmov, ktorým chcete dodať korenistý tón. Pridáva sa podľa chuti priamo do jedla. Keďže obsahuje kamennú soľ aj trstinový cukor, je dobré jedlo pri jej použití menej soliť.
Pre koho je Kapha Churna?
Pre ľudí, ktorí varia doma a chcú hotovú ajurvédsku zmes namiesto miešania korenia. Hodí sa aj ako prvý krok k ajurvédskej kuchyni. Nie je pre tých, ktorým pálivé korenie nerobí dobre, a pre ľudí s alergiou na niektorú zo zložiek.
Churna znamená korenie v prášku a Kapha je jedna z troch dóš, podľa ktorých ajurvéda opisuje telesnú konštitúciu. Maharishi Ayurveda zostavila pre každú dóšu vlastnú zmes. Kapha Churna má chute, ktoré sa ku Kaphe tradične priraďujú, teda pálivé a korenisté. Použiť ju môže ktokoľvek, komu chutí.
Líšia sa zložením a chuťou. Kapha Churna stojí na zázvore, koriandri a čiernom korení a je pikantná. Pitta Churna má koriander, fenikel, rascu a kardamóm a je jemne korenistá. Vata Churna má rímsku rascu, senovku a asafoetidu a pripomína karí. Všetky tri sú v balení 35 g.
Áno. V zložení je surový trstinový cukor a kamenná soľ, ktoré dolaďujú chuť korenia. Zvyšok zmesi tvorí zázvor, koriander, čierne korenie, kurkuma a cejlónska škorica. Všetky zložky okrem soli sú certifikované bio.
Zmes je bežné korenie, ktoré sa pridáva do jedla. Je však pálivá vďaka zázvoru a čiernemu koreniu, takže pri varení pre deti ju dávkujte opatrne. Pri alergii na niektorú zo zložiek zmes nie je vhodná. Skladujte ju v suchu a dobre uzavretú, aby korenie nestratilo vôňu.
Dodatni parametri
| Kategorija: | Ajurvedske mješavine začina Masala |
|---|---|
| EAN: | 8713544007771 |
Ocjena proizvoda
Budite prvi koji će objaviti članak na ovoj stavci!
Rasprava
Budite prvi koji će objaviti članak na ovoj stavci!
Samo registrirani korisnici mogu slati objave. Molimo prijavite se ili registrirajte.
