Darjeeling Giddapahar 2025 - 50 g

Jesenska berba s plantaže čaja Giddapahar. Giddapahar znači „Orlova planina, litica“. Vrt je aktivan od 1881. godine na obroncima planine Kurseong na nadmorskoj visini od 1370 - 1600 m. Stoga je ovo čaj s velikih nadmorskih visina. Vrt ima organski certifikat. Riječ je o vrlo kvalitetnom materijalu, u punom i svježem okusu mogu se primijetiti tradicionalni tonovi muškata s cvjetno-voćnom aromom.

Okus i aroma

Okus je nježan i slojevit, s tipičnim notama:

• muškat (muškatno grožđe)
• cvjetno-voćni miris

Infuzija ima svijetlo jantarnu boju i visoku čistoću, tipičnu za kvalitetne Darjeeling čajeve.

Oblik proizvoda

Koristiti

Gong Fu Cha:
Preporučuje se natapanje 5 g čaja u 100 ml gajvana s vodom temperature od približno 90 °C. Prvi napitak se ostavi da odstoji približno 45 sekundi, a sljedeći napitci se prilagođavaju ukusu.

Klasična priprema za 1 litru:
5 g čaja prelije se s 1 litrom vode temperature približno 90 °C. Preporučeno vrijeme namakanja je 2 do 3 minute.

Kod Darjeelinga se preporučuje kraće vrijeme namakanja kako bi se održala mekoća i izbjegla pretjerana gorčina.

Ciljna skupina

Pogodno za ljubitelje blagih crnih čajeva, kao i za korisnike koji traže alternativu jakim crnim čajevima s nižom gorčinom.

Skladištenje i preporuke

Preporučuje se čuvanje čaja na suhom, tamnom mjestu, dalje od izravnih mirisa. Nakon otvaranja pakiranja, preporučljivo ga je čuvati u dobro zatvorenoj posudi. Za očuvanje arome preporučuje se konzumiranje u razumnom roku.

Sadrži kofein, stoga se preporučuje praćenje individualne tolerancije, posebno kada se konzumira navečer.

Često postavljana pitanja

Po čemu se Darjeeling razlikuje od običnog crnog čaja?
Darjeeling ima lakše tijelo, blaži okus i izrazitu cvjetno-voćnu aromu koja ga razlikuje od jakih i gorkih crnih čajeva.

Je li prikladno i za početnike?
Da, posebno za one koji žele započeti s kvalitetnim crnim čajevima suptilnijeg okusa.